ترخون خشک

ترخون خشک مزرعه سبزیجات کدبانو در وزن ۱۰۰ گرم عرضه می‌شود و طعمی خاص، کمی تلخ و معطر دارد. ترخون به‌خاطر عطر تند و برگ‌های ظریفش به‌عنوان یک سبزی پرمصرف در آشپزی ایرانی شناخته می‌شود.
نحوه مصرف: بهترین زمان مصرف در نیمه پخت خورش‌ها و غذاهاست تا هم عطر و هم طعم آن حفظ شود. ترخون خشک برای تهیه خورش ترخون، سوپ، سالاد و حتی ترشی‌جات کاربرد زیادی دارد.